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후쿠오카의 작은 소도시 히타에서 사온
히타간장 입니다
히타는 요 간장이 유명한데요
히타에서 간장 4종 세트를 사왔는데
오늘은 낫또와 곁들여 먹을거라서
히타 간장과 후쿠오카면세점에서
구매한 와사비를 소개하려고 합니다
이 간장은 만능간장이라고 불리는 간장인데요
저는 간장맛 이런거 잘 모르는데도
이 간장은 맛있다!가 느껴집니다
풍미가 진짜 좋고 다양한 맛이 나요
기존 낫또에 첨가된 간장도 있지만
오늘은 히타만능간장을 뿌려주었습니다
그리고 겨자대신 와사비도 조금 넣어줍니다
후쿠오카 면세점에서 엔화털이로 샀는데
와사비맛집 일본답게;;
생와사비 느낌나고 맛이 괜찮습니다
요 제품입니다
보통 회랑 곁들여먹는 것 같네요
와사비 하나 맛도리로 사놓으면
집에서 회(를 먹을일이 별로 없지만)나
고기... 돼지고기 구워서 삼겹살과
얹어먹어도 아주 맛있습니다
고기랑 먹는거 강추드립니다
신나게 비벼줍니다
저는 검은콩 나또는 그닥인데
그냥 건강을 위해 먹습니다 ㅎㅎㅎ
간장 감칠맛이 살아있고
와사비 향이 적절히 배어있어 맛있습니다
간장과 와사비라니...회만 있으면 딱인데
요즘같은 여름날 회를 잘 안먹게되고
해서 이런곳에 활용해서 먹고 있네요
후쿠오카에 여행을 가신다면
소도시 히타 강추드립니다
유후인처럼 숙박할 필요는 없고
당일치기면 다 둘러보고 맛도리
간장도 구매해오실 수 있거든요...
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