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맛집

[배달 리뷰] 30년 불멸의닭발 홍대점 명인 무뼈국물닭발 세트 내돈내산 찐후기

by 긁적긁적레존드 2023. 11. 13.
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야심한 시각
30년 불멸의 닭발 홍대점에서 명인무뼈국물닭발을 주문했습니다
가격은 25900원이었어요

저는 뼈가 있는건 너무 귀찮아서 먹기 싫고
국물닭발은 거의 못먹어봐서 궁금하고... 해서 무뼈국물닭발을 찾아헤맸는데
생각보다 무뼈국물닭발이 없었네요
평점도 좋고 해서 바로 고


매콤~하니 정말 맛있게 생겼습니다
그리고 일반 닭발과는 달리 국물이 풍부하다보니 중국당면도 들어가있고
콩나물도 있고 비엔나 소시지도 들어가있어 가심비가 좋았습니다
푸짐한 느낌도 주고요!

자취생에게 국물요리는 아주 풍부한 먹거리 자원이지요...
깨끗하게 먹으면 재활용이 가능한 소중한 식량자원입니다

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닭발은 야들야들하고 맛있습니다 별다른 군내가 나지 않고
양념도 적당히 맵고 맛있었네요

전 매운걸 잘 못먹습니다... 먹으면 다른 분들은 스트레스가 풀린다는데
저는 매운걸 먹으면 매워서 스트레스가 쌓이는 기분입니다

근데 이건 젤 순하게 시켰더니 그리 안맵고 맵칼~정도에서 그쳐서 좋았어요
국물이 깡패였습니다... 닭발 집어먹는 재미도 좋았고요 콩나물과의 조합이 좋았네요


한판 가득 계란찜도 같이 나옵니다
일식집처럼 부들부들 계란찜은 아니지만
이런 계란찜도 쫀득한 맛이 있어 좋습니다

저는 별다른 건더기 (예를 들면 당근... 파... 같은)가 없는 계란찜이 좋거든요
취향저격 계란찜입니다 ㅎㅎ



마요네즈 잔뜩 얹은 주먹밥도 나와줍니다
먹기전에 비닐장갑으로 조물조물 만들어두고 먹으면 좋지만
귀찮죠... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그래서 수저로 쓱쓱 비벼 먹었습니다
적당히 단무지와 날치알이 있어 씹히는 맛이 있고 간도 되어있어 빨간 국물닭발과 먹기 딱 좋았네요
사실 이정도는 보통 먹을 수 있는 주먹밥이라 크게 특이한 점은 없었는데
마요네즈가 많은 게 마음에 들었네요



반찬 구성입니다
별 이런 반찬 저런 반찬 안주고 깔끔해서 마음에 들었습니다
반찬 많으면 결국 자취생은... 반찬을 버리게 되더라고요
음쓰가 발생을 안하고 다 먹어서 없앨 수 있는 반찬이라 좋았습니다  
깔끔 그자체

맨 오른쪽에 있는 건 콩반찬인가? 했는데
깐돌이 입니다 ㅎㅎ 과자입니다 후식 개념인듯 해요
신선하니 좋군요




이렇게 해서 명인무뼈국물닭발을 먹어보았습니다
국물은 다음날 밥 비벼먹었습니다
떡도있고... 이것 저것 집어먹기 좋았습니다
술은 안마셨지만 혼술 안주로도 극추천하는 바입니다
국물이 진짜 맛있어요... 무뼈국물닭발을 찾으시고
홍대 근처에 거주하신다면 여기서 드셔보시는 것도 좋을 듯 합니다


감사합니다 ^^

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