합정에 데이트 맛집으로 유명한
라라와 케이에 왔습니다
분위기 좋고 아늑하고 예쁘다고
친구가 같이 가자 해서 따라왔어요
합마르뜨의 지중해 분위기 맛집으로
벌써 이곳 저곳 소문 났네요
실제로 진짜... 뭔 영화 세트장마냥
분위기가 아늑하고 좋습니다
진짜 따뜻한 분위기예요
로맨틱하달까
야외 야장자리? 도 있는데
진짜 로맨틱하지 않나요
유럽온 것 같은 기분
와인을 좋아하는 케이와
요리를 잘하는 라라
부부? 연인?이 만든 아늑한 맛집이었네요
스토리텔링이 있는 맛집...!
숙성회 플레이트(24000원)
아구찜(16000원)
이태리 순대 튀김(7000원)
이렇게 주문했습니다
이렇게가 많이 드시는 베스트 메뉴인듯요?
(제 뇌피셜)
유럽여행 다녀와서
와인에 눈을 뜬지라...
잘은 모르지만 와인을 즐길 수 있게 되었는데요
하우스 와인으로 화이트 한 잔
레드 한 잔 이렇게 주문했습니다
기본안주와 함께 식전주를 주십니다
사과로 만든 식전주라고 설명도 해주시는데요
이게 알싸하니 왜 식전주인지 알겠습니다
향이 진짜 좋아서...
입맛을 싹 돋게 해요
라라와 케이 숙성회 플레이트 입니다
진짜 정갈하게 딱 나오는데
윤기가 좌르르... 때깔이 참 곱습니다
연어, 도미, 광어, 광어지느러미
이렇게 4종류의 숙성회가 나왔습니다
연어가 부들부들하니
참 맛있습니다
안그래도 부드러운 연어를
숙성까지 시켜
더욱 부드럽습니다
진짜 걍 사르르 녹음...
도미인데요
도미가 화이트와인과
참 잘어울리더라고요
껍질이 있어
어느정도 씹는 맛도 잡아주고
숙성이 잘 됐는지
전체적으로 참 부드럽습니다
광어가 이날의 하이라이트...
화이트 와인과 궁합이 진짜 좋고요
무엇보다 녹아내려요
진짜 부드러워서요
광어 지느러미도 정말 맛있던...
순살 아귀찜입니다
나오는 즉시 치즈를 사각사각 뿌려주세요
아구찜와 와인 궁합은 첨인데
들어오면서 봤던 안내문에 적힌 걸로 봐서
와인의 탄닌 성분이
아구찜과 궁합이 좋다고 하더라고요??
순살이라 참 부드럽습니다
콩나물과 미나리 아삭거리는 맛도 좋고요
양념이 너무 매콤하니 진한데
그걸 위에 있는 치즈가 잡아주고
조합이 좋습니다
이게 진짜 레드와인이랑 잘어울려요
그래서 너무 신기했음
싹싹 긁어먹었어요
이태리 순대튀김입니다
전 튀김요리는 그닥 좋아하지 않는데
꼭 시켜서 드시길래 따라 시킨건데...
이게... 시켜먹는 ... 이유가 있었습니다
튀김이 일단 두껍지 않고
바삭하니 진짜 ... 맛있습니다
이게 나온 순간부터는 이거 드세요
따듯할때 먹어야 두배 더 맛있음
그리고 같이 나오는 바질 찍어먹으면
와 순대가 이런 맛이 난다고...
함서 자꾸 집어먹는 내자신을 발견
바질도 좋고요
아구찜 소스에 찍어먹어도 맛있습니다
번갈아 찍어먹으면
이게 같은 음식이라고는 상상할 수 없는?
이런 신기하고 재밌는 안주에
와인 마시니까
식사가 매우 즐거워집니다
이렇게 한 상 맛도리로 즐기고 나왔네요
남는 음식 없이 싹싹 긁어먹고나옴...
제가 방문했을 때는 연인 분들이나
썸타고 계신 분들이 참 많았는데요
분위기가 참 좋고 아늑해서
같이 가면 없던 썸도 생길것 같은
맛집이었네요
합정에서 하늘길 따라 걷고
합마르뜨 구경하다가
딱 들어가서 좋은 분위기에
와인한 잔 하면 좋을 것 같은
맛집이었습니다
소개팅 맛집으로도 굿...
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